Analisi microbiologiche prodotti alimentari
Analisi microbiologiche prodotti alimentari
Il servizio tecnico prevede l’effettuazione e la stesura di quanto sotto evidenziato:
- Analisi microbiologiche con n.5 tamponi superficiali comprendenti le seguenti ricerche:
- carica batterica totale
- carica mimetica totale
- coliformi totali
- stafilococco aureo
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